sayur campur dengan udang

    

BAHAN BAHANNYA;

*100 gram brokoli

*100 gram bunga kubis 

*1 bungkus putik jagung

*1 batang lobak merah 

*1 ulas bawang putih-ditumbuk 

*1 sudu kecil garam

*1 sudu besar air halia

*1 sudu kecil gula

*1 sudu kecil serbuk lada sulah

*1 sudu kecil serbuk  perasa 

*2 sudu besar sos tiram

*sedikit minyak bijan 

*1 sudu besar tepung jagung-bancuh dengan 2 sudu besar air

*sedikit udang hidup

CARAMEMBUAT;

1 .Masukkan 1/2 sudu kecil  garam,sedikit gula,2 sudu besar minyak bijan dalam 

         

   1/2 liter air yang mendidih. air halia,

2. Celur semua bahan sayuran tadi,angkat dan tos kan.

3. Tumiskan pula bawang putih sampai kuning,bubuh air halia,serbuk perasa udang,lada sulah,garam dan gula.

4. Masukkan sayur-sayuran yang telah dicelur tadi dan goreng sekejap.

5.Akhir sekaki bubuh sedikit tepung jagung untuk memekatkan kuah, sos tiram dan minyak bijan.

selamat mencuba ^-^